النماذج المثلى لنقل وتخزين أهم محاصيل الخضار في المملكة العربية السعودية Optimal transportation and storage models of important vegetables crops in the Kingdom of Saudi Arbia

Abstract

استهدف هذا البحث توصيف وتقدير نموذج التوزيع المكاني والزمني لكل من البطاطس والبصل والطماطم والخيار لتحديد نمط التوزيع الأمثل مكانيا وزمنيا بين مختلف المناطق والشهور وتقدير الفروق السعرية التوازنية بينها في إطار التوازن استخدم نموذج النقل لتدنية تكاليف النقل والتخزين معا استنادا على بيانات ثانوية حول الإنتاج الوطني والواردات والاحتياجات الاستهلاكية لمختلف مناطق المملكة، وأخرى أولية وفنية حول تكلفة النقل ومدة وتكلفة التخزين للمنتجات قيد الدراسة وتوصل البحث إلى التدفقات التوازنية بين المناطق الأشهر، وفي إطارها تكون المنطقة الشمالية هي منطقة الأساس السعري للبطاطس في كل من العروة الربيعية والخريفية، حيث تقل أسعار البطاطس في المنطقة الوسطى عن المنطقة الشمالية بنحو 65 ريال طن في العروة الربيعية ونحو 29 ريالا طن في العروة الخريفية كما تعتبر أيضا منطقة الأساس السعري للخيار على مدار العام باستثناء أشهر يناير وفبراير وإبريل، وتعد المنطقة الشرقية هي منطقة الأساس السعري للبصل، وللطماطم في شهري فبراير ومارس، وللخيار في شهري يناير وفبراير، وتكون المنطقة الشمالية هي منطقة الأساس السعري للطماطم في شهور نوفمبر وديسمبر ويناير ويونيو وأكتوبر فيما تعتبر المنطقة الجنوبية هي منطقة الأساس السعري للخيار في شهر إبريل

The objective of this research is to specify and estimate TemporalSpatial models fore Potatoes Onions Tomatoes and Cucumber Transportation Model was utilized in order to minimize storage and transportation costs The analysis relied on secondary technical and primary data for local production imports and consumption needs for each location in addition to the storage and transportation costs of vegetables under investigation The equilibrium flows among regions and months were estimated Accordingly it was concluded that Northern province is considered the price base region for potatoes in both Spring and Autumn seasons It is also the price base region for cucumber except the months of JanuaryFebruary and April Eastern province is considered the price base region for onions tomatoes in February and march and for cucumber in January and February Northern province is the price base region for tomatoes in November DecemberJanuary June and October Southern province is price base region for cucumber in April