تأثير الإضاءة أثناء تفريخ بيض الدجاج والرومي في النمو الجنيني ومعايير التفريخ وأداء الفاقس Embryonic growth hatchability traits and subsequent performance of chicken

Abstract

This review presents literature relating to the special properties of eggs and the effects of light during incubation period on embryonic growth hatchability traits and posthatch performance of chichens Exposure of chicken and turkey eggs to light during incubation has been shown to accelerate embryonic growth reduce hatching time and has profound effects on chick weight at hatch per cent hatchability and posthatch performance of chicks without altering the composition and quality of chickens produced Source spectra intensity and regimen of light influence the growth of embryo hatching time batchability percent chick weight at hatch and subsequent posthatch performance of chicks Eggshell pigmentation and conductance and eggs size play and important part in controlling the quality and quantity of light that passes through the eggshell Eggshell absorbed more than 98 % of light over the range of 200 to 1100 nm The increase in metabolic rate of embryos incubated under light can largely explain the acceleration of embryonic growth The positive responses of light during incubation of eggs may be achieved by ensuring that the optimum intensity and wavelength of light reaching the embryo

تستعرض هذه الخلفية العلمية الدراسات السابقة التي بحثت في الخواص الضوئية للبيض وتأثير الضوء أثناء التفريخ في النمو الجنيني ومعايير الفقس وأداء الكتاكيت الفاقسة يؤدي تعريض بيض الدجاج والرومي إلى الإضاءة أثناء التفريخ إلى الإسراع في النمو الجنيني وانخفاض في فترة تفريخ البيض، بالإضافة إلى أن للتفريخ الضوئي تأثيرا كبيرا في وزن الكتاكيت الفاقسة ونسبة التفريخ وأداء الفاقس بدون التأثير في تكوين وجوده ذبيحة الطيور ويعتمد كل من نمو الأجنة، ووقت ونسبة الفقس، ووزن الكتاكيت الفاقسة وأداء الفاقس على مصدر وطول الموجة وشدة الإضاءة بالإضافة إلى النظام الضوئي المستخدم ويلعب لون ونفاذية قشرة البيض وحجمه دورا مهما في التحكم في كمية ونوعية الأشعة التي تمر إلى الجنين بينما تمتص قشرة البيض أكثر من حوالي 98 % من الأشعة ذات الطول الموجي بين 200 و1100 نانوميتر يرجع تأثير الضوء في النمو الجنيني عامة إلى الزيادة في معدل التمثيل الغذائي للجنين ويمكن الحصول على التأثيرات الإيجابية من استخدام الضوء أثناء تفريخ البيض بالتأكد من وصول شدة وطول الموجة المناسب للضوء لتنشيط الجنين