حالات الإجهاد في أغنام الهدي والأضاحي Occurrence of stress in AlHadi and AlAdahi sheep

Abstract

This experiment was conducted in ALMeasim abattoir during Hajj season of 1422 Serum samples were collected first from 30 sheep form King Faisal University farm in ALAhsa (group A) 60 sheep brought to AL measim 3 days before aid (day of nahr) (group B) and 60 sheep brought to ALMeasim on the day of nahr (group C)

Some metabolites and cortisol were estimated in these samples Results showed that cortisol glucose and cholesterol were significantly (P < 005) increased in group C compared to groups A and B It was concluded that the transportation of animals to ALmeasim abattoir has caused stress to these animals and that gathering of animals should be done well before the day of nahr to enable the animals to acclimatize to the new environment as the case in group B

أجري هذا البحث لدراسة التغيرات الفسيولوجية على أغنام الهدي والأضاحي إثر نقلها إلى موقع أداء النسك بمجزرة المعيصم أجريت التجربة في موسم حج 1422 هـ حيث جمعت عينات مصل الدم من 30 رأس من أغنام العواسي من مزرعة جامعة الملك فيصل بالأحساء (المجموعة أ) لمقارنتها مع أغنام الهدي والأضاحي و60 رأس من أغنام الهدي والأضاحي نقلت إلى المعيصم قبل يوم النحر بثلاثة أيام (المجموعة ب) ومن 60 رأس من أغنام الهدي والأضاحي نقلت إلى المعيصم في يوم النحر المجموعة ج تم قياس المواد الأيضية وهرمون الإجهاد الكورتيزول في تلك العينات أوضحت النتائج زيادة معنوية في تركيز الكورتيزول والجلوكوز والكوليسترول في المجموعة (ج) بالمقارنة مع المجموعتين (أ) و(ب) واستنتج أن نقل الحيوانات إلى مجزرة المعيصم قد أدى إلى إجهادها وأن تجميعها بوقت كاف قبل يوم النحر قد أدى إلى تأقلمها مع البيئة الجديدة حيث لم يلاحظ زيادة ذات دلالة في تركيز هرمون الكورتيزول في المجموعة (ب)