The Antimicrobial Activity of Some Honey Bee Products and some Saudi Folkloric Plant Extracts دراسة عن النشاط المضاد للنمو الميكروبي لمنتجات عسل النحل وبعض مستخلصات النباتات الفلكلورية السعودية

Abstract

تم استخدام مستخلصات مائية وأخرى كحولية مستخلصة من 17 من النباتات الفولكورية المستخدمة في الطب الشعبي في المملكة العربية السعودية، ويتم استخدامها كمضادات ضد الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض تم ذلك باختبار فحص منطقة التثبيط وتعيين التركيز الأدنى المثبط لنمو الميكروبات المستخدمة أظهر المستخلص الكحولي من البروبوليز بالمقارنة مع شمع العسل وعسل النحل (السدر) أعلى منطقة تثبيط (23 mm) ضد البكتريا المكورة العنقودية الذهبية Staphylococcus aureus ATCC255923 بينما أدى استخدام المستخلص المائي للشبة فعالية عالية ضد جميع السلالات الميكروبية المختبيرة، وكانت مناطق التثبيط الميكروبي تتراوح ما بين 25 حتى 29 مم، يليها Juglans regia (28 mm) مع S epidermidis ATCC12228، ثم stricta Rhazya (24 mm) مع Strep pyogenes ATCC19615 يليها Commiphora (24 mm) myrrha مع S aureus ATCC255923 كما أظهر استخدام خليط من مستخلصات الإيثانول للبروبوليز وشمع النحل فعالية أكثر من استخدام كل منهما على حدة بزيادة 15 ضعف في منطقة التثبيط ضد بكتريا S aureus ATCC255923 وخميرة C albicans NCTC2708 تم اختبار المواد الأكثر تثبيطا وفعالية ضد الكائنات الدقيقة المستخدمة لتحديد أدنى تركيز لها مثبط للنمو وجد أن قيمة المتوسط العام للشبة المثبطة للنمو هي 029 (W V)، يليها Rhazya Juglans regia stricta والبروبوليز بقيمة (04، 266، 375) على التوالي

Alcoholic and aqueous extracts from 17 Saudi Arabia folkloric plants and some honey bee products were screened for antimicrobial activity against some tested pathogenic microorganisms by zone of inhibition assay and minimal inhibitory concentration (MIC) Compared to honey and bee wax ethanolic extract of propolis showed the highest zone of inhibition (23mm) against S aureus ATCC255923 Aqueous extract of Alum (Ming Fan) was highly effective against all tested strains with inhibition zones ranging from 25 to 29 mm followed by Juglans regia (28mm) with S epidermidis ATCC12228 Rhazya stricta (24mm) with Str pyogenes ATCC19615 and Commiphora myrrha (24mm) with S aureus ATCC255923 The combined effect of equimixture of ethanolic extracts of propolis and Bee wax was more effective than a single extract showing 15 fold increase of inhibition zone against S aureus ATCC255923 and C albicans NCTC2708 Extracts with the most potent action against microorganisms were tested to determine their minimum inhibitory concentration (MIC) Alum (Ming Fan) was found to have the greatest activity with MIC mean value of 029 % (w v) followed by Rhazya stricta Juglans regia and propolis with mean MIC values of 04 266 and 375 respectively