Efect of enrichment media temperature and time of enrichment on yersinia enterocolitica and yersinia pseudotuberculosis تأثير بيئة الإكثار ودرجة حرارته ومدته على البكتريا يرسينيا إنتيروكوليتيكا ويرسينيا بسيودوتيوبركيولوسس

Abstract

تمت مقارنة صفة النمو للبكتريا يرسينيا إنتيروكوليتيكا ويرسينيا بسيودوتيوبركيولوسس وذلك تحت ظروف انتخابية من بيئة النمو والحرارة والوقت سلالات يرسينيا إنتيروكوليتيكا المنماة في المرق المغذي الانتخابي احتفظت بعددها الحي لمدة تصل إلى 35 يوما في حالة تحضينها عند 4 م، ولكنها أبدت كميات متغايرة من الزيادة ووقت التناقص في حالة تحضينها عند 26 م سلالا يرسينيا بسيودوتيوبركيولوسس المنماة في المرق المغذي الانتخابي احتفظت بعددها الحي لمدة لمدة تصل إلى 14 يوما أثناء تحضينها عند 4 م وتناقضت بشكل كبير أثناء تحضينها عند 26 م السلالة رقم NCTC 10460 ليرسينيا إنتيروكوليتيكا وكلا سلالتي يرسينيا بسيودوتيوبركيولوسس التي نمت في محلول الملح المنظم بالفوسفات ازدادت واحتفظت بعددها الحي حتى نهاية التجربة (63 يوما)، في حين أن سلالة ATCC 23715 ليرسينيا إنتيروكوليتيكا تناقص عددها مع مرور الوقت بناء على ما سبق، ينصح باستخدام المحلول الملحي المنظم بالفوسفات عند 4 م في حالة الرغبة بعزل كلا النوعين، أما في حالة الرغبة بعزل نوع واحد فقط فينصح باستخدام المحلول الملحي المنظم بالفوسفات عند 4 م للحصول على يرسينيا بسيودوتيوبركيولوسس واستخدام المرق المغذي الانتخابي عند 26 م للحصول على يرسينيا إنتيروكوليتيكا

The growth characteristics of Yersinia enterocolitica and Y pseudotuberculosis under selective conditions of media temperature and time were compared Strains of Y enterocolitica maintained their viable count up to 35 days in enrichment broth upon incubation at 4 C and showed variable amount of increase and time of decline upon incubation at 26 C Strains of Y pseudotuberculosis that were inoculated into enrichment broth maintained their viable count up to 14 days upon incubation at 4 C and decreased sharply upon incubation at 26 C Strain NCTC 10460 of Y enterocolitica and both strains of Y pseudotuberculosis that were inoculated into phosphatebuffered saline increased and maintained their viable count up to the end of the experiment (63 days) whereas strain ATCC 23715 of Y enterocolitica declined with time Accordinglyenrichment in phosphatebufferd saline at 4 C could be used if enriching for the two species is aimed If enriching for one species however phosphatebuffered saline (4 C) should be used for Y pseudotuberculosis and Yersinia enrichment broth (26 C) for Y enterocolitica