Effect of perianth (cap) persistence on date (phoenix dactylifera l) fruits infestation with store insects تأثير الغلاف الزهري على إصابة ثمار النخيل بالتسوس

Abstract

أجري هذا البحث على أربعة أصناف من النخيل لتوضيح علاقة الغلاف الزهري بالتسوس الذي يصيب الثمار التي تخزن عاديا، ثم دراسة تأثير جني الثمار بطريقتي اللف والشد عند أربعة مراحل للنضج على نسبة الثمار التي يوجد عليها الغلاف الزهري وجود بقايا الحشرات داخل الثمرة هو المعيار الذي استخدم للحكم على إصابتها بالتسوس لقد وجد أن نسبة قليلة من الثمار ذات الغلاف الزهري قد أصيبت بالتسوس في حين أن معظم الثمار عديمة الغلاف الزهري قد تعرضت للإصابة في كل الأصناف أقل الأصناف إصابة هو الصنف (روثانا) يليه الصنف الذي استخدم للحكم على إصابتها بالتسوس لقد وجد أن نسبة قليلة من الثمار ذات الغلاف الزهري قد أصيبت بالتسوس في حين أن معظم الثمار عديمة الغلاف الزهري قد تعرضت للإصابة في كل الأصناف أقل الأصناف إصابة هو الصنف (روثانا) يليه الصنف (رشودية) وأكثرها إصابة هو الصنف (شقراء) ثم الصنف (سكري) أدى جني الثمار عند مرحلة النضج 100 % رطب إلى أقل نسبة من الثمار ذات الغلاف الزهري بينما أدى جني الثمار بطريقة اللف إلى نسبة أعلى من الثمار ذات الغلاف الزهري بالمقارنة مع طريقة الشد، وعليه فإنه ينصح بعد جني الثمار التي تخزن عاديا عند مرحلة النضج 100 % رطب ويجب أن تترك مثل هذه الثمار على السباطات حتى تجف، كي تظل الأغلفة الزهرية لاصقة بها مما يقلل من نسبة الثمار المصابة بالتسوس

This study was conducted to investigate the effect of perianth (cap) persistence on date fruits infestation with store insects as well as the effect of two fruit detaching methods at four fruit ripening stages on cap persistance using four cultivars viz Rothana Rushodia Sukari and Shagra The criterion of infestation is the presence of frass inside the fruit Less than half the fruits with caps were infested whereas most of the fruits without caps were infested in all cultivars cv Rothana was the least affected followed by cv Rushodia whereas cv Shagra was the most affected Most fruits lost their caps when they were detached from strands at the 100 % Rutab stage On the other hand more fruits retained their caps when detached by twisting rather than by pulling for most cultivars and fruit ripening stages Date growers who store their date fruits openly are advised to avoid detaching the fruits from strands at the 100 % Rutab stage Fruits at this stage should be detached only when they become fairly dry This would result in more fruits with caps and consequently less infestation