Effect of source and rate of nitrogen fertilization on yield fruit quality and leaf mineral composition of valencia orange trees grown in Riyadh Saudi Arabia تأثير مصدر ومعدل السماد النيتروجيني المضاف على المحصول وجودة الثمار والمحتوى المعدني للأوراق في أشجار برتقال فالنشيا نامية في الرياض

Abstract

أجري هذا البحث خلال عامي 1992 و1993 بغرض دراسة تأثير معدلات التسميد الأزوتي (صفر، 250، 500، 750، 1000 جم نيتروجين شجرة) باستخدام مصدرين (كبريتات الأمونيوم واليوريا) على المحصول وجودة الثمار والمحتوى المعدني للأوراق في أشجار برتقال فالنشيا نامية في محطة الأبحاث والتجارب الزراعية بمزرعة كلية الزراعة، جامعة الملك سعود بالرياض وقد أظهرت النتائج أنه لا توجد هناك اختلافات جوهرية بين سمادي كبيرتات الأمونيوم واليوريا في تأثيرهما على المحصول أو الصفات الفيزيائية أو الكيميائية للثمار، بينما وجد أن هناك اختلافات معنوية مؤكدة بين معدلات التسميد الآزوتي على المحصول ومعظم صفات وجودة الثمار كما وجد أن هناك استجابة موجبة للمحصول وصفات الجودة بزيادة معدل التسميد الآزوتي حتى 750، 1000 جم ن شجرة وذلك بالمقارنة بالكنترول وبالمعدل المنخفض من الأزوت وكان تأثير التسميد الأزوتي أكثر وضوحا في العام الثاني بمقارنته بالعام الأول وفيما يختص بتحليل الأوراق، فقد أظهرت النتائج أن استخدام كبريتات الأمونيوم كمصدر نيتروجيني أدى إلى احتواء الأوراق على نسبة أعلى من النيتروجين مقارنة باستخدام اليوريا في تسميد الأشجار كما أن زيادة معدل التسميد قد أدى إلى زيادة محتوى الأوراق من النيتروجين في الموسم الثاني مقارنة بالموسم الأول وبالرغم من أنه لم يكن هناك فرق واضح بين استخدام مصدري النيتروجين في تأثيرهما على محتوى الأوراق من العناصر الكبرى والصغرى والتي تم تقديرها، إلا أن زيادة معدل التسميد النيتروجيني المضاف للأشجار قد أدى إلى زيادة محتوى الأوراق من عناصر المغنيسيوم والحديد والمنجنيز والنحاس وإلى نقص محتواها من عناصر البوتاسيوم والصوديوم مقارنة بالكنترول ولم يتأثر محتوى الأوراق من عناصر الفسفور والكالسيوم بزيادة معدل التسميد الآزوتي

This investigation was carried out during 1992 and 1993 seasons to study the influence of ammonium sulfate and urea at different rates (0 250 500 750 and 1000 g N tree) on the yield fruit quality and leaf mineral composition of Valencia orange trees growing in Riyadh The results revealed that there were no significant differences in the yield physical and chemical properties of the fruits due to sources of nitrogen applied Whereas rates of nitrogen markedly affected the yield and most of fruit properties in both seasons In addition yield and fruit properties were responded positively to increasing the rates of nitrogen up to 750 and 1000 g N tree as compared with the control and the lowest rate of nitrogen However the nitrogen fertilization was more effective and pronounced in the second season than in the first one Concerning leaf analysis data showed that the application of ammonium sulfate as a nitrogen source produced a significant increase in the leaf nitrogen content as compared with applying urea Further more increasing nitrogen rates resulted in a significant increase in leaf nitrogen content than that of the control No obvious effect was found in leaf macro or micronutrient contents between both sources of nitrogen applications On the other hand increasing rates of nitrogen caused marked increase in leaf Mg and Cu contents slight increase in leaf Fe and Mn contents and marked decrease in leaf K and Na contents as compared with the control However leaf P Ca and Zn contents were unaffected by the different rates of nitrogen application