Physical properties of pomegranate fruits الخواص الفيزيائية لثمار الرمان
Auteur(s):
Hobani Ali Ibrahim Humida Mustafa Abd El Megid
Date de publication:
1993
Référence bibliographique:
Physical properties of pomegranate fruits الخواص الفيزيائية لثمار الرمان Mustafa A Humeida and Ali I Hobaniمجلة جامعة الملك سعود العلوم الزراعية عمادة شؤون المكتبات، جامعة الملك سعودVol 5 no 2 (1413 H 1993) p p 165175Humida Mustafa Abd El MegidHobani Ali Ibrahim
Résumé:
The physical properties of twenty fruits of each of five cuItivars of pomegranate were determined The properties determined were the weight volume diameter surface area weight density and sphericity The statistical analysis indicated that there was no statistically significant difference between the five cuItivars in weight volume surface area and sphericity However the densities were statistically different at the probability level of 012 % The difference in mean diameter of the various cultivars was also statistically ignificant at the 5 % level Prediction equations to compute the surface area and volume using the weight or the mean diameter of the fruit were obtained تم إيجاد الخواص الفيزيائية لعدد 20 ثمرة من كل صنف لخمسة أصناف مختلفة من الرمان وقد تضمنت تلك الخواص الوزن، الحجم، القطر ومساحة السطح، الكثافة والكروية للثمار وقد دل التحليل الإحصائي على أنه لا يوجد هناك فرق معنوي في الوزن والحجم ومساحة السطح والكروية بين ثمار الأصناف المختلفة كما أظهر التحليل الإحصائي أيضا أن هناك فرقا معنويا في الكثافة، ومتوسط القطر بين ثمار الأصناف المختلفة ولقد تم استنباط معادلات تنبؤ لتقدير مساحة السطح وحجم ثمرة الرمان باستعمال وزن أو متوسط قطر الثمرة
